Наум Петрович Иойриш - Лікувальні властивості меду і бджолиної отрути

пояснити різносторонність його впливу.

На протязі всієї книги ми намагалися показати високі лікувальні властивості меду і бджолиної отрути. Ми не схильні вважати мед і бджолину отруту ліками від усіх хвороб, але ми твердо віримо в те, що широке і правильне (під керівництвом лікаря) застосування цих чудових засобів народної медицини допоможе вирвати у смерті сотні і тисячі людських життів.

Ентомологи тепер нараховують понад мільйон різних видів комах. Проте більшість комах завдає людині величезної шкоди. Ледве помітні попелиці і значної величини сарана, всілякі жуки; гусениці денних і нічних метеликів та багато інших комах щороку завдають великої шкоди сільському господарству, бо живуть коштом рослинності полів, лугів, садів, лісів, городів. Багато комах є переносниками заразних хвороб. Широко відомий комар анофелес (Anopheles) є переносником малярії. Осіння кусаюча муха жигалка (Stomyzes calitrans) поширює збудника сибірки, а муха це-це (Glossina palpalis), жителька тропіків, є переносником африканської хвороби. Звичайна кімнатна муха (Musca domestica) справедливо обвинувачується в поширенні інфекції дизентерії, черевного тифу, холери і т. д. Список шкідливих комах дуже великий, з дуже ж корисних можна назвати бджолу і шовковичного шовкопряда. Усім відомо, яку величезну користь приносять людині бджоли. Вони є справжніми друзями і чудовими крилатими помічниками людини.

У Радянському Союзі колгоспно-радгоспні пасіки є в різних районах країни: в Грузії і Заполяр'ї, в Середній Азії і на Сахаліні. Вони можуть забезпечити радянських людей першосортним медом і високоактивним апітоксином.

Примітки

1

Павло Іовій (1483—1552) народився в Італії в місті Novum Comun. Іовій вивчав філософію в Падуї, а медицину — в Павії. Він написав «45 книг сучасної історії». В 1525 р. Павло Іовій опублікував цікаву книгу «Книга про посольство, відправлене Василієм Івановичем Великим князем Московицьким до Папи Клімента VII», в якій докладно розповів про побут, нрави і про багатства Росії.

2

Известия Всероссийского Центрального Исполнительного Комитета Советов рабочих, крестьянских, казачьих и красноармейских депутатові № 78, 11 апреля 1919 г.

3

При деяких умовах (загибель бджолиної матки і відсутність личинок, з яких бджоли могли б вивести нову матку, при надмірній кількості годувальниць і недостачі личинок) бджоли-трудівниці відкладають у стільникові комірки яйця, з яких розвиваються трутні. Такі бджоли називаються трутівками. Одна бджола-трудівниця за своє життя здатна відкласти близько 28 яєць. Сім'я бджіл, в якої немає матки, приречена на загибель, бо в цьому разі у вулику весь час буде збільшуватися тільки число трутнів, нездатних для добування їжі і т. д.

4

Молочко — це секрет верхньощелепних залоз бджіл-трудівниць, до складу якого входять білки, жири, моносахариди, мінеральні солі, вітаміни (Ві (аневрин), В2 (рибофлавін), В3 (пантотенова кислота), В5 (РР — нікотинова кислота), В6 (піридоксин), Вс (фолієва кислота), Н (біотин) і особливо багато вітаміну Е (вітамін розмноження). Крім того, до складу молочка входять речовини, що мають властивості гонадотропного гормону, тобто такі, що стимулюють дозрівання яєць у статевих органах бджолиної матки, а також герміцидин — антибіотик, який не допускає розвитку плісені і мікробів.

5

Ч. Дарвин, Происхождение видов, Биомедгиз, М.—Л., 1937, стор. 386.

6

У жаркий літній день можна побачити стрункі ряди бджіл, що стоять біля льотка; вони повернуті головами в одну сторону й енергійно махають крильцями. Це — бджоли-вентилятори, які помахами крилець сильною струминою женуть охолоджене повітря у вулик. В середині вулика таку ж роботу виконують інші бджоли. При зниженні температури зовнішнього повітря бджоли збираються щільніше на рамках, зменшуючи цим поверхню тепловіддачі, посилюючи обмін речовин і, отже, підвищуючи температуру тіла.

7

Апідолог (від латинських слів apis — бджола і logos — вчення) — людина, яка вивчає життя і звички бджіл.

8

К. Маркс, Капітал, т. І, Держполітвидав УРСР, 1954, стор. 180.

9

И. П. Павлов, Полное собранне трудов, т. І, изд. Академии наук СССР, 1940, стор. 408.

10

Мальпігієві судини є органами виділення бджоли і відповідають за функціями ниркам хребтових.

11

Для визначення медової паді або її домішки в натуральному меду застосовується спиртова реакція. До розчину меду в дистильованій воді (1:1) додають 6 частин 96% спирту ректифікату. Помутніння розчину свідчить про наявність паді в меду Кандидат сільськогосподарських наук В. А. Темнов запропонував похідну лабораторію для кількісного визначення паді в меду.

12

Флористична (від латинського слова Flora — богиня квітів і весни у давньоримській міфології) — що належить до флори.

13

Регіональна (від латинського слова regio — область) — обласна.

14

Левульоза (фруктоза) є найсолодшим сахаром у природі: в 1,7 раза солодша від сахарози — цукру, що добувається з цукрових буряків і цукрової тростини, і в 2,5 раза солодша від глюкози.

15

У 1934 р. подружжя Ірен і Фредерік Жоліо-Кюрі вперше добули штучні радіоактивні атоми. Тепер добувають значні кількості радіоактивних елементів (фосфор, кобальт та ін.), які широко застосовуються в медицині, біології, сільському господарстві тощо.

16

Глюкоза, будучи нормальною складовою частиною рослин, утворюється в них як продукт фотосинтезу; процес фотосинтезу схематично можна показати так: : С : О : О : розкладається: С + Н20 — СННО (формальдегід), а О2 виділяється в повітря. Шість частин формальдегіду, сполучаючись хімічно, дають глюкозу.

17

Калорією називається кількість тепла, потрібного для нагрівання 1 г води на 1°.

18

Від грецьких слів: anti — проти, derma — шкіра.

19

Дослідженнями встановлено, що в 1 кг бджолиного меду міститься: вітаміну В2 (рибофлавіну) до 1,5 мг, вітаміну В1 (аневрину) до 0,1 мг, вітаміну В3 (пантотенова кислота) до 2 мг, вітаміну В5 або РР (нікотинова кислота) до 1 мг, вітаміну В6 (піридоксину) до мг., вітаміну С (аскорбінова кислота) до 30—54 мг.

20

На підставі календаря, вміщеного на звороті першої сторінки папірусу, Георгій Еберс вважає, що час складання його належить до 1553—1550