Макс Оганесон - Вплив комахозапилення на олійність Brassica napus L., Макс Оганесон

Ринок олійних культур є особливо важливим для України, тому що його ефективне функціонування має першорядне значення для забезпечення продовольчої та енергетичної безпеки держави, з одного боку, та економічної складової, з іншого боку, у зв'язку з тим, що Україна сьогодні є одним з найбільших гравців на світовому ринку рослинних олій та займає лідируючі позиції за обсягами їх експорту.

ВСТУП

Ринок олійних культур є особливо важливим для України, тому що його ефективне функціонування має першорядне значення для забезпечення продовольчої та енергетичної безпеки держави, з одного боку, та економічної складової, з іншого боку, у зв'язку з тим, що Україна сьогодні є одним з найбільших гравців на світовому ринку рослинних олій та займає лідируючі позиції за обсягами їх експорту (Роп Р.Ю., 2016).

Ріпак займає третє місце після соняшнику та сої за обсягами виробництва олійних культур в Україні. З одного літра ріпакової олії можна одержати 1 літр біодизелю та побічні продукти (шрот, гліцерин), її застосовують в металургійній, миловарній, шкіряній, лакофарбовій промисловості. Після подальшого очищення ріпакова олія широко використовується в харчовій промисловості для виробництва маргарину та майонезу (Бандура В. М., Коляновська Л. М., 2011).

      Brassica napus L. – досить вимоглива до умов вегетації культура. Для формування великого обсягу насіння з високим умістом білків і жирів необхідна відповідна система забезпечення і засвоєння сполук мінерального живлення кореневою системою. Насіння ріпаку містить у своєму складі від 19 до 31 % добре збалансованих за амінокислотним складом білків і до 48–52 % рослинної олії. Вчені з (INRA) і Національного центру наукових досліджень встановили, що врожайність ріпаку може зростати на 40 % на полях з великою кількістю комах-запилювачів (Запилення посприяло збільшенню…,  веб-сайт. URL: http://surl.li/bvcwf ).

      Мета роботи – проаналізувати вплив комахозапилення на олійність різних сортів і гібридів Brassica napus L.

Згідно поставленої мети було визначено наступні завдання:

1. Проаналізувати сільськогосподарське та економічне значення ріпаку у загальноукраїнському масштабі.

2. Охарактеризувати показники олійності насіння ріпаку.

3. Оцінити вплив комахозапилення на олійність Brassica napus L.

‍​‌‌​​‌‌‌​​‌​‌‌​‌​​​‌​‌‌‌​‌‌​​​‌‌​​‌‌​‌​‌​​​‌​‌‌‍